photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lannepax, 32, Gers, Occitanie

Nous recherchons un(e) Second(e) de cuisine pour rejoindre notre équipe au sein de notre établissement situé à Lannepax. Sous la responsabilité la Cheffe de cuisine, vous participez activement à la préparation et à l'envoi des plats et desserts, dans le respect des standards de qualité et des règles d'hygiène. Vos missions : - Assister la Cheffe de cuisine dans l'organisation et la gestion de la cuisine - Participer à la préparation des plats chauds et froids - Réaliser les desserts et préparations de pâtisserie (notions obligatoires) - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participer à la gestion des stocks et aux commandes - Encadrer et former l'équipe en l'absence la Cheffe Profil recherché : - Expérience confirmée en cuisine, idéalement en tant que second(e) - Bonnes connaissances en pâtisserie - Sens de l'organisation, autonomie et esprit d'équipe - Rigueur, dynamisme et passion pour la cuisine Pérennisation sur le poste après la saison estivale Repos hebdomadaires : dimanche soir lundi & mardi. Pourboire + mutuelle Prise de poste fin mars.

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Emploi Restauration - Traiteur

Coulandon, 30, Allier, Occitanie

On cherche un(e) Second de cuisine ou Chef de partie (H/F) pour rejoindre notre équipe dans un restaurant à l'ambiance sympa et dynamique. Si tu aimes la bonne cuisine, le travail en équipe et les services qui bougent, tu es au bon endroit ! Les missions : - Préparation et envoi des plats - Gestion de ton poste pendant le service - Soutien au Chef de cuisine - Application des règles d'hygiène (HACCP) Ton profil : - Formation en cuisine : CAP ou BP - Expérience en cuisine (chef de partie ou second) - Sérieux(se), motivé(e) et organisé(e) - Esprit d'équipe et bonne humeur - Envie de s'investir et d'évoluer Ce qu'on propose : - Contrat : CDI - Temps plein - Salaire : selon expérience - Horaires : à définir (coupures) Pourquoi nous rejoindre ? - Intégrer une équipe dynamique dans un cadre de travail entièrement neuf et agréable. - Participer à une aventure humaine et culinaire passionnante dès son commencement. - Bénéficier d'un environnement de travail moderne et stimulant.

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Emploi Restauration - Traiteur

Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Pour la saison 2026, nous recherchons un Second de cuisine (H/F) confirmé(e). Vous seconderez le chef et serez amené(e) à le remplacer lors de ses jours de repos. Vous avez une expérience confirmée sur le même type de poste. Vous aurez 1 jour et demi de repos par semaine. Possibilité de logement. Poste à pourvoir du 1er avril 2026 au 30 septembre 2026.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Argelès-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Rejoignez une brigade dynamique et passionnée pour la saison 2026, notre restaurant recherche un Second de cuisine expérimenté pour compléter notre équipe du 1er avril jusqu'au 30 septembre. Missions principales : - Assister le chef de cuisine dans la préparation et la réalisation des plats. - Participer à la gestion des stocks, des commandes et à l'organisation des tournées. - Superviser et former les commis de cuisine. - Contribuer à la création de menus et à l'innovation culinaire. - Respecter et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : - Expérience : 5 ans minimum en cuisine professionnelle, idéalement en tant que second de cuisine. - Capacité à travailler en équipe, à encadrer et à gérer les priorités sous pression. - Excellente connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Créativité et passion pour la cuisine. Horaire : En coupure deux jours de repos par semaine. POSTE NON LOGE

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Emploi Hôtellerie - Camping

Privas, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Hôtel-Restaurant Les Châtaigniers Dans le cadre de la saison, notre restaurant de cuisine traditionnelle recherche un(e) Second de Cuisine pour assister le Chef de cuisine et assurer la continuité du service en son absence. Missions principales En collaboration directe avec le Chef de cuisine, vous serez en charge de : Concevoir les menus et les cartes et participer à la définition des tarifs des plats Superviser la préparation des aliments et participer à la production Dresser les plats dans le respect des standards de l'établissement Contrôler l'application des procédures Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement (QHSE) Veiller au respect des procédures de travail et des règles HACCP Préparer et passer les commandes fournisseurs Suivre l'état des stocks, gérer les rotations et limiter les pertes Organiser le planning du personnel en l'absence du Chef de cuisine Encadrer et gérer une équipe de 2 à 3 personnes (commis, chef de partie, apprenti(e)) lorsque le Chef est absent Profil recherché Qualités professionnelles : Sens de l'organisation et des responsabilités Leadership et esprit d'équipe Capacité d'adaptation et réactivité Compétences et formation : Formation[...]

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Emploi Restauration - Traiteur

Royan, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

TITRE : SECOND DE CUISINE EVOLUTIF / CHEF DE CUISINE (H/F) - ROYAN (17) DESCRIPTION : Vous voulez prendre les commandes d'une cuisine et exprimer tout votre savoir-faire ? Je recherche mon/ma futur/e SECOND EVOLUTIF ou CHEF/FE DE CUISINE (H/F) pour lancer notre nouvelle dynamique de début d'année ! Ici, on mise avant tout sur le goût, le 100% fait maison et la qualité des produits frais. LE POSTE : - AUTONOMIE : Vous pilotez la cuisine et gérez vos envois (épaulé/e par un apprenti motivé). - QUALITE : Carte courte, produits de saison, travail rigoureux des jus et fonds maison. - RESPONSABILITE : Gestion des stocks, commandes et respect strict des normes HACCP. PROFIL RECHERCHE : - Un/e cuisinier/ère passionné/e qui aime le "vrai" travail des produits bruts. - Quelqu'un/e d'organisé, capable de gérer SEUL/E sa mise en place et son service. - Un tempérament de leader positif pour encadrer et transmettre à notre apprenti. LES CONDITIONS : - Lieu : Royan centre. - Disponibilité : Dès que possible (Urgent). - Rémunération : Salaire motivant selon profil. POUR POSTULER : C'est le moment de devenir le patron de votre cuisine ! Pour une réponse rapide, appelez-moi directement[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Finance de marché

Lamentin, 97, Martinique, -1

Dans le cadre du remplacement de notre Seconde de cuisine et sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous serez en charge de: - Réaliser pour le service du restaurant et du traiteur l'ensemble des opérations de la pâtisserie et des différents desserts selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement, - Seconder le chef cuisinier pendant le service : mise en place, préparation et présentation des plats, - Respecter les temps de préparation des plats par rapport aux commandes et à l'attente de la clientèle, - Assurer la mise en place du service et le bon déroulement de celui-ci dans le respect des règles d'hygiène et de qualité établies par l'établissement, - Être force de proposition dans l'élaboration de la carte et des menus, - Gestion des achats, des stocks et des inventaires, - Gestion des coûts (maîtrise des ratios et des fiches techniques), - Assurer l'hygiène alimentaire, la propreté de la cuisine et des chambres froides, ainsi que la qualité des produits avant et après préparation, - Contrôler et réceptionner les denrées et articles divers nécessaires à la cuisine, - Veiller aux dates[...]

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Emploi

Lachapelle-Auzac, 46, Lot, Occitanie

Restaurant situé dans un complexe de loisirs et de vacances recherche un(e) sous-chef(fe) / second de cuisine confirmé(e) pour la saison 2026. Missions : - Production culinaire : mise en place, préparation et dressage des plats - Participation à l'élaboration des menus du jour - Coordination du service en l'absence du chef - Aide à la gestion des stocks et des commandes - Respect des normes d'hygiène et de sécurité (QHSE) Profil recherché : - 2 ans minimum d'expérience en tant que second de cuisine (références exigées) - CAP/BEP cuisine ou équivalent - Rigoureux(se), organisé(e), esprit d'équipe - Sensibilité aux produits régionaux et à la cuisine de saison Conditions : - CDD saisonnier à temps plein - Poste à pourvoir du 01 Avril jusqu'à fin Octobre 2026 - Salaire à partir de : 2300 € brut / mois - Véhicule recommandé (site non desservi) - Logement possible sur demande

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Capesterre-Belle-Eau, 971, Guadeloupe, Guadeloupe

Au sein d'une équipe pluridisciplinaire et sous la responsabilité du directeur(trice) d'établissement, le/la Second / Seconde de cuisine participe aux missions de préparation, de distribution, de service, d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux. MISSIONS PPRINCIPALES: - Elaborer les menus variés et équilibrés dans le cadre du plan alimentaire - Garantir la gestion des denrées alimentaires de la crèche : passation des commandes, réception et contrôle des marchandises, gestion des stocks en lien avec les procédures du service ; - Préparer quotidiennement sur site les repas (midi et gouter) des enfants accueillis dans le respect des normes HACCP (procédures d'hygiène, traçabilité, sécurité alimentaire ) en privilégiant le fait maison. Les repas sont adaptés aux besoins nutritionnels de l'enfant, à son stade de développement et à son éventuel régime alimentaire ; - Participer à l'éducation au goût des tout-petits au quotidien et lors de la semaine du goût : diversification alimentaire, découverte des aliments et des plats pour enrichir sa culture alimentaire ; - Participer à la dynamique d'équipe et aux projets de la crèche, réunions, temps festifs (buffet[...]

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Emploi Hôtellerie - Camping

Lacave, 46, Lot, Occitanie

Notre camping familial recherche pour venir compléter son équipe un(e) Second / Seconde de cuisine pour la saison 2026 Vous travaillez pour le service pour le service du soir restaurant (40 couverts en moyenne par service) + snacking vous assurez la gestion du froid Vous appliquez les normes d'hygiène et de sécurité HACCP. Vous nettoyez le poste de travail et les ustensiles mis à disposition. Vous justifiez d'une première expérience sur un même type de poste, Votre motivation, rigueur, respect des règles d'hygiène alimentaire, et esprit d'équipe devra faire la différence. Les avantages du poste : Une équipe soudée, poste logé, panier repas Conditions du poste : CDD saisonnier de juin à fin août (mi septembre) 2026 , salaire à négocier selon profil

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Emploi Restauration - Traiteur

Châtellerault, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) second(e) de cuisine (H/F) ou Cuisinier (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe ! Vous avez une expérience en tant que second de cuisine ou cuisinier et serez capable de préparer des plats savoureux tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions : - Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats chauds. - Superviser et coordonner le travail des commis de cuisine. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : - Expérience significative d'au minima 2 ans sur un poste similaire. - Diplôme en cuisine apprécié - Connaissance des techniques culinaires. - Esprit d'équipe et compétences en communication. - Sens de l'organisation et de la rigueur. Conditions de travail : Vous travaillerez du Mardi au Samedi en service midi & soir. Vos jours de repos seront le dimanche et lundi. Votre temps de travail hebdomadaire sera de 39 heures. Si vous êtes intéressé(e) par cette opportunité et que vous disposez des compétences demandées, n'hésitez pas à nous adresser votre CV ! Nous avons hâte de recevoir votre candidature et de vous accueillir dans notre équipe pour partager[...]

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Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Olmeto, 992, Corse-du-Sud, Corse

Situé à Olmeto Plage en Corse du Sud, notre hôtel restaurant est un établissement de bord de mer, niché au cœur d'un parc arboré de 3 000 m². Il dispose de 26 chambres, dont 2 suites, d'un restaurant proposant une cuisine méridionale. Nous recherchons un SECOND DE CUISINE H/F pour accompagner le chef de cuisine et participer à la supervision de la brigade. Vous intégrerez une équipe dynamique dans un restaurant proposant une cuisine méditerranéenne à base de produits frais. La brigade se compose d'un chef de cuisine, d'un grilladin (spécialiste des cuissons au feu de bois), un chef de partie froid et d'un commis/plongeur. Le restaurant accueille 100 couverts par jour hors saison et 150 cvts en pleine été. La cuisine est parfaitement équipée et dispose de tout le matériel nécessaire. En collaboration avec le Chef, vous serez force de proposition pour les plats proposés à l'ardoise (5 entrées / 5 plats / 5 desserts + 1 plat du jour). La cuisine proposée est de type méridionale : pâtes aux palourdes ou aux gambas, risottos, moules, viandes et poissons grillés au feu de bois. Missions principales : Assister le Chef de Cuisine dans l'organisation et la production culinaire; [...]

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Emploi Restauration - Traiteur

Binic, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Nous recherchons un/une second de cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. L'entreprise est en plein développement et recherche pour son nouveau restaurant un second de cuisine. Vous serez responsable de la préparation et de la réalisation de plats savoureux, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire au sein de notre établissement. Vous devrez aussi gérer les stocks, approvisionnement, commandes et le respect de règles d'hygiène ainsi que les plannings. L'entreprise offre un concept n'existant pas encore dans le secteur de vraies "tapas" (pas de planche). Bonne ambiance de travail avec possibilité d'apprendre l'espagnol. Responsabilités: Préparer les aliments selon les recettes et les normes établies Élaborer des préparations culinaires variées, en respectant les délais et les standards de qualité Assurer le service en restauration, en veillant à la présentation des plats Manipuler les aliments avec soin, en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir un bon fonctionnement et une ambiance positive Gérer les stocks et approvisionnements. Profil recherché Vous êtes fait(e)[...]

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Emploi Administrations - Institutions

Briec, 29, Finistère, Bretagne

Le Département recrute pour sa Direction de l'Éducation un second de cuisine (H/F) en collège à BRIEC. En tant que second de cuisine (H/F), vos principales missions seront : - Participer à l'élaboration des menus dans le respect des équilibres alimentaires et nutritionnels - Produire et valoriser les préparations culinaires - Participer à la distribution des repas - Participer à la préparation des commandes et à la planification des livraisons - Gérer les stocks des produits alimentaires - Réceptionner et contrôler les denrées - Tenir à jour et faire vivre le plan de maîtrise sanitaire et appliquer la méthode HACCP - Participer à la démarche de lutte contre le gaspillage alimentaire et de gestion des déchets - Assurer l'entretien de la cuisine et la grosse plonge - Encadrer, organiser et coordonner le travail des agents au sein du service de restauration, en complémentarité avec le chef de cuisine - Mettre en œuvre le principe de solidarité lorsque c'est nécessaire pour assurer la continuité du service public : au sein de l'équipe, ou entre établissements, lorsque la Direction de l'éducation le demande en application du Niveau de service public - Informer systématiquement[...]

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Emploi Restauration - Traiteur

Royan, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons second / seconde de cuisine. Type de cuisine : tout types de plats Votre mission : Mise en place de son poste Gérer l'envoi du service Maîtriser tous les types de cuisson Respecter les règles d'hygiène HACCP Gérer le stock Former et manager les commis de cuisine. Poste à pourvoir de suite. Salaire à discuter Deux jours et demi de repos hebdomadaires Travail en coupure midi et soir, ainsi qu'en continu.

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Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

San-Martino-di-Lota, 993, Haute-Corse, Corse

Restaurant au sein d'un hôtel élégant à San-Martino-di-Lota, il propose une cuisine aux inspirations méditerranéennes, mettant en valeur les produits locaux et les circuits courts. La carte se distingue par une approche créative et élaborée, portée par l'ambition d'obtenir un Bib Gourmand Michelin. Afin d'épauler notre Chef de Cuisine et de garantir la qualité de notre offre culinaire, nous recherchons un SECOND DE CUISINE H/F L'activité de l'établissement varie de 30 couverts en hors saison à 60/70 cvts par service en été. Le midi, l'activité est beaucoup plus réduite avec une moyenne de 15 cvts en aout. La carte sera composée de 4 entrées/4 plats /4 desserts, avec 2 propositions de menu ( un menu terroir Corse et un menu dégustation) Vos missions : Assister le Chef de Cuisine dans la gestion de la brigade et l'organisation des services Participer à l'élaboration et à la mise en place de la carte, en valorisant les produits corses et méditerranéens Superviser la production culinaire et veiller au respect des fiches techniques Assurer la bonne gestion des stocks, des commandes et des relations avec les producteurs locaux Garantir l'application des[...]

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Emploi Restauration - Traiteur

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Le Restaurant l'Assiette à Par, reconnu pour sa cuisine raffinée et son ambiance conviviale, recherche un(e) Second de Cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe pour la saison 2026. Vos principales responsabilités incluront : Assister le Chef de Cuisine dans la préparation et la réalisation des plats. Développer et mettre en avant vos talents dans un domaine spécifique de la cuisine. Assurer la bonne organisation de la cuisine et le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Participer à la gestion de l'équipe en montrant un bon sens du management et en respectant la hiérarchie en place. Transmettre vos connaissances et votre savoir-faire aux autres membres de l'équipe avec pédagogie. Profil Recherché : Vous possédez une expérience significative en cuisine, idéalement en tant que Second ou dans un poste similaire. Vous avez un excellent sens de la communication et un bon relationnel, ce qui vous permet de travailler efficacement en équipe. Vous êtes passionné(e) par un domaine particulier de la cuisine et souhaitez le développer davantage. Vous avez un bon sens du management et êtes capable de motiver et guider vos collègues. Vous aimez partager votre savoir[...]

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Emploi

Briançon, 50, Hautes-Alpes, Normandie

À propos du poste Nous recherchons un second de cuisine ou une seconde de cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe culinaire. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour garantir la qualité des plats servis et l'efficacité des opérations en cuisine. Ce poste est idéal pour une personne désireuse de développer ses compétences en management et en préparation culinaire tout en contribuant à un environnement de travail stimulant. Poste à 45h/ semaine, nourri pendant les heures de travail, possibilité de logement POUR LA SAISON D'HIVER 2025 - 2026 Responsabilités : - Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine - Participer à la préparation des aliments et à l'élaboration des plats - Superviser et former l'équipe de cuisine pour assurer un service optimal - Gérer les stocks et s'assurer de la bonne manipulation des aliments - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe pour créer des menus innovants et attrayants - Assurer le bon fonctionnement des équipements de cuisine - Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si : - Vous avez une expérience[...]

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Emploi Restauration - Traiteur

La Porte du Der, 52, Haute-Marne, Grand Est

Nous recherchons un(e) second de cuisine pour participer à l'ouverture du restaurant et en être un acteur clé au quotidien. Le poste comprend : - Une période de formation avant l'ouverture - Une prise de poste en CDI au démarrage du restaurant Vos missions : - Participer à la mise en place du restaurant avant ouverture - Assurer la production en cuisine pendant les services - Contribuer à l'organisation quotidienne de la cuisine - Travailler dans le respect des recettes et des produits - Participer aux commandes et à la gestion courante - Veiller à une cuisine propre et bien organisée Profil recherché : - Expérience en cuisine (second ou cuisinier confirmé) - Envie de s'investir dans une ouverture de restaurant - Sérieux, impliqué, avec un bon esprit d'équipe - À l'aise sur les services - Envie de s'inscrire dans un projet durable Conditions : - 2 jours de repos consécutifs et fixes - Formation avant ouverture - Rémunération selon expérience Conditions : - Ouverture 7 jours sur 7, midi et soir - 2 jours de repos consécutifs et fixes - Formation avant ouverture ***NOUS SERONS PRESENTS LORS DU JOB DATING DU DER LE 11 MARS A GIFFAUMONT***

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Emploi

Rochefort, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Le Centre International de la Mer recherche pour la saison estivale, un second de cuisine H/F pour son restaurant LES LONGITUDES de fin mars au 31 octobre 2026. Vos missions: - Seconder le chef et le remplacer pendant ses jours de repos - Travailler en harmonie avec l'équipe - Aménager un poste de travail - Préparations et cuissons des aliments - Dressage des plats - Nettoyage de la cuisine Conditions de travail : - 30h/ semaine, service du midi uniquement sauf événement en soirée -2 jours de repos hebdomadaire

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Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons un Second de cuisine H/F sérieux(se), méticuleux(se), et respectueux(se) des protocoles et consignes. Poste à pourvoir au plus tard début avril. - Seconder le chef et éventuellement le remplacer dans le cadre d'un établissement convivial autour d'une cuisine brasserie évolutive. - Vérification des produits - Entretien et respect du matériel et des postes - Dressage des plats aussi bien chaud que froid. - Respect des règles de sécurité alimentaire et d'hygiène.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Quimper, 29, Finistère, Bretagne

Vous souhaitez exercer un métier de proximité au service des habitants de votre territoire ? Vous aimez allier quête de sens, mobilité et expérience ? Intégrez le service intérim du Centre de Gestion du 29. En tant que partenaire des collectivités du Finistère, nous recrutons pour leur compte des profils opérationnels afin d'assurer des missions de service public. Le service intérim du Centre de Gestion recrute pour l'une de ses collectivités, un second de cuisine(F/H) sur le secteur de la Cornouaille. Le second de cuisine, affecté à la cuisine centrale d'un commune sera chargé de : - Assurer la production en cuisine centrale : * fabriquer des plats et mettre en valeur leurs présentations, * assurer, avec le chef de cuisine, la production, l'allotissement et la distribution des repas, * assurer le suivi qualitatif des prestations, * réceptionner les livraisons et stocker les denrées alimentaires, * réaliser des buffets lors des fêtes et cérémonies de la collectivité, * être force de proposition pour une évolution positive du service et des prestations en proposant, par exemple, de nouvelles recettes ou des animations (exemple des repas à thème), * participer à l'élaboration[...]

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Emploi Administrations - Institutions

Châteauneuf-du-Faou, 29, Finistère, Bretagne

Le Département recrute pour sa Direction de l'Éducation un second de cuisine (H/F) en collège à Châteauneuf du faou. En tant que second de cuisine (H/F), vos principales missions seront : - Participer à l'élaboration des menus dans le respect des équilibres alimentaires et nutritionnels - Produire et valoriser les préparations culinaires - Participer à la distribution des repas - Participer à la préparation des commandes et à la planification des livraisons - Gérer les stocks des produits alimentaires - Réceptionner et contrôler les denrées - Tenir à jour et faire vivre le plan de maîtrise sanitaire et appliquer la méthode HACCP - Participer à la démarche de lutte contre le gaspillage alimentaire et de gestion des déchets - Assurer l'entretien de la cuisine et la grosse plonge - Encadrer, organiser et coordonner le travail des agents au sein du service de restauration, en complémentarité avec le chef de cuisine - Mettre en œuvre le principe de solidarité lorsque c'est nécessaire pour assurer la continuité du service public : au sein de l'équipe, ou entre établissements, lorsque la Direction de l'éducation le demande en application du Niveau de service public - Informer[...]

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Emploi Hôtellerie - Camping

Quiberon, 56, Morbihan, Bretagne

Poste avec POSSIBILITE DE LOGEMENT selon les disponibilités de l'établissement à pourvoir du 01/03/26. Situé face à l'océan à Quiberon, l'Hôtel Europa propose un service de restauration destiné à sa clientèle hôtelière dans un cadre agréable et soigné. Dans le cadre de la saison touristique, l'établissement recherche un second de cuisine pour accompagner le fonctionnement quotidien de la cuisine sur l'ensemble de la saison. Le poste En appui du chef de cuisine, vous participez activement à l'organisation et à la production en cuisine, et assurez la continuité du service en son absence. Vos principales missions sont les suivantes : Participer à la production des services dans le respect des standards de l'établissement Assister le chef de cuisine dans l'organisation quotidienne de la cuisine Superviser la mise en place et le bon déroulement des services Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Participer à la gestion des approvisionnements et des stocks Garantir la régularité et la qualité des plats servis tout au long de la saison Profil recherché Expérience confirmée en cuisine, idéalement sur un poste de second ou de cuisinier confirmé Bonne[...]

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Winter Jazz Festival - Ceux qui marchent debout

Concert, Spectacle

LE TOUQUET-PARIS-PLAGE, 62520

Le 27/02/2026

19h - Palais des Congrès - Auditorium Victor Boucher. Après 25 ans de carrière, 9 albums et plus de 1200 concerts, Ceux Qui Marchent Debout font toujours danser la planète. Le funk est leur style. Qu'il soit second line, go-go, P-funk ou rocksteady (la soul jamaïquaine), il est au cœur de toutes leurs compositions. Billetterie également en vente à l’Office du Tourisme Palais des Congrès Pass 5 jours (tous les concerts de 17h30 et 20h30) : 179 € - en vente uniquement à l’Office du Tourisme Accessible aux personnes à mobilité réduite.

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Winter Jazz Festival - Ceux qui marchent debout

Musique, Concert, Jazz - Blues, Chorale - Chant

Le Touquet-Paris-Plage 62520

Le 27/02/2026

19h - Palais des Congrès - Auditorium Victor Boucher. Après 25 ans de carrière, 9 albums et plus de 1200 concerts, Ceux Qui Marchent Debout font toujours danser la planète. Le funk est leur style. Qu'il soit second line, go-go, P-funk ou rocksteady (la soul jamaïquaine), il est au cœur de toutes leurs compositions. Billetterie également en vente à l’Office du Tourisme Palais des Congrès Pass 5 jours (tous les concerts de 17h30 et 20h30) : 179 € - en vente uniquement à l’Office du Tourisme Accessible aux personnes à mobilité réduite.

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Atelier "Répare café"

Fête, Manifestation culturelle

Airvault 79600

Le 27/02/2026

Le Centre Socio Culturel propose un atelier les derniers vendredis et samedis du mois : le Répare café. Vous souhaitez donner une seconde vie à vos objets ? Rendez-vous dans la cour du Centre Socio Culturel, de 14 h à 17 h le vendredi et sous les Halles, à l'occasion du marché, de 9 h à 11 h le samedi. Venez participer à cet atelier animé par des bénévoles. Ils vous accompagnent dans la réparation de vos objets (électroménagers, vélos, petits meubles, certains matériels informatiques...). Le tout autour d’un bon café chaud !

photo Atelier

Atelier "Répare café"

Atelier, Marché

Airvault 79600

Le 27/02/2026

Le Centre Socio Culturel propose un atelier les derniers vendredis et samedis du mois : le Répare café. Vous souhaitez donner une seconde vie à vos objets ? Rendez-vous dans la cour du Centre Socio Culturel, de 14 h à 17 h le vendredi et sous les Halles, à l'occasion du marché, de 9 h à 11 h le samedi. Venez participer à cet atelier animé par des bénévoles. Ils vous accompagnent dans la réparation de vos objets (électroménagers, vélos, petits meubles, certains matériels informatiques...). Le tout autour d’un bon café chaud !

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Film - Les Enfants de la Résistance

Pour enfants, Histoire - Civilisation

Pléneuf-Val-André 22370

Le 27/02/2026

Aventure, Drame, Famille, Historique. Pendant l’occupation allemande durant la Seconde Guerre mondiale, François, Eusèbe et Lisa, trois enfants courageux, se lancent dans une aventure secrète : résister aux nazis en plein cœur de la France. Sabotages, messages cachés et évasions périlleuses, ils mènent des actions clandestines sous le nez de l’ennemi. L’audace et l’amitié sont leurs seules armes pour lutter contre l’injustice. Durée : 1h40. À partir de 8 ans.

photo Spectacle - 1729 Secondes

Spectacle - 1729 Secondes

Théâtre

ALENCON 61000

Le 10/03/2026

Un compte à rebours s’enclenche : vingt-quatre heures avant l’hospitalisation en réanimation d’une fillette. Le temps est compté, l’urgence palpable. Dans une ville ordinaire, la fermeture d’une petite MJC semble n’être qu’un détail administratif. Pourtant, cet événement mineur révèle, en creux, les fractures sociales profondes qui traversent notre société. Écrit par Julie Lerat-Gersant, autrice aux multiples casquettes – dramaturge, scénariste, romancière et réalisatrice –, ce nouveau texte trouve dans le théâtre un écho particulier. Sur scène, les pensées intimes des personnages se dévoilent à travers une voix narrative omnisciente, en contrepoint de ce qu’ils expriment à haute voix. Entre mots tus, actions visibles et narration intérieure, le spectateur est invité à naviguer dans les non-dits. Créée avec de jeunes comédien·nes, 1729 Secondes interroge avec acuité la place de chacun dans l’espace public, les mécanismes d’effacement social, et la façon dont un simple lieu peut devenir le symbole d’un monde en déséquilibre. Un théâtre à la fois politique, sensible et profondément humain.

photo Les petits champions de la lecture au domaine de Chaalis

Les petits champions de la lecture au domaine de Chaalis

Lecture - Conte - Poésie, Competition sportive

Fontaine-Chaalis 60300

Du 21/02/2026 au 21/03/2026

Second tour de la finale départementale des Petits Champions de la Lecture Le domaine de Chaalis a le plaisir d’accueillir pour la deuxième année consécutive la Finale Départementale – 2nd tour du concours Les Petits Champions de la Lecture ! De jeunes lecteurs talentueux de CM1 et CM2 feront vibrer le public en lisant à voix haute des extraits soigneusement choisis. Une compétition pleine d’émotion où chaque mot compte… Qui se qualifiera pour l’étape suivante ? Ne manquez pas cet événement où la magie des mots prend vie dans un cadre historique exceptionnel ! Venez encourager ces jeunes passionnés et profitez d’un moment littéraire inoubliable. Horaires : 14h – 16h30 Lieu : Orangerie du domaine de Chaalis exceptionnellement ouverte au public pour l’occasion ! Accès libre avec le billet d’entrée du domaine de Chaalis

photo Les samedis jeux - Retrouvez le butin des Canadiens - Escape game

Les samedis jeux - Retrouvez le butin des Canadiens - Escape game

Vie locale, Manifestation culturelle, Atelier

SOUCHEZ, 62153

Le 28/02/2026

Les enquêteurs doivent retrouver le trésor perdu de Jean-Paul, Pierre et Béranger. Ces trois soldats canadiens ont découvert un trésor de plusieurs milliers d'anciens francs il y a 100 ans. Ils ont décidé de le cacher pour le retrouver à la fin du conflit. Vous interprétez ces soldats désireux de remettre la main sur leur butin. La tâche ne s'annonce pas facile : les trois hommes ont laissé des indices cachés dans des coffres scellés par différents types de cadenas... Vous avez une heure pour tout déchiffrer, ne perdez pas une seconde.

photo Les samedis jeux - Retrouvez le butin des Canadiens - Escape game

Les samedis jeux - Retrouvez le butin des Canadiens - Escape game

Histoire - Civilisation

Souchez 62153

Le 28/02/2026

Les enquêteurs doivent retrouver le trésor perdu de Jean-Paul, Pierre et Béranger. Ces trois soldats canadiens ont découvert un trésor de plusieurs milliers d'anciens francs il y a 100 ans. Ils ont décidé de le cacher pour le retrouver à la fin du conflit. Vous interprétez ces soldats désireux de remettre la main sur leur butin. La tâche ne s'annonce pas facile : les trois hommes ont laissé des indices cachés dans des coffres scellés par différents types de cadenas... Vous avez une heure pour tout déchiffrer, ne perdez pas une seconde.

photo Visite Guidée du Bunker 502

Visite Guidée du Bunker 502

Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Visites et circuits

Arcachon 33120

Le 28/02/2026

Construit en 1943 sous l'occupation allemande, ce bunker de 120 m², spécialisé dans les télécommunications, a été bâti sous terre pour être protégé des bombardements. Refermé et arasé en 1946, il était tombé dans l'oubli jusqu'en 2015. C'est le Groupement de Recherches GRAMASA qui a effectué les fouilles. Ce lieu, jamais visité jusqu'alors sait faire le lien entre passé et présent, sur un mode immersif, pédagogique, patrimoniales. Ce vestige de la Seconde Guerre Mondiale est désormais restauré et ouvert au public. Une scénographie immersive vous accompagne dans la découverte de ce symbole de d’Arcachon. Nous vous proposons des visites guidées avec des guides diplômés sur réservation au préalable.

photo CONCERT - FIBR 4TET

CONCERT - FIBR 4TET

Jazz - Blues, Concert, Musique

Cassagnabère-Tournas 31420

Le 28/02/2026

Remodelé en 2025, Fibr 4tet s’oriente désormais vers une version plus acoustique, proche des influences de la nouvelle scène jazz new-yorkaise, avec toutefois quelques échos du quartet légendaire de Coltrane ou du second quintet de Miles Davis. Des compositions originales où l’interaction et l’expression brute font loi. La Pistouflerie propose des boissons et produits locaux de qualité (ardoises de charcuterie/fromage et assiette végétariennes) dans une ambiance chaleureuse qui leur a valu le label "Comme à la maison" du département Haute Garonne

photo [Conférence] Impressionniste 2026 : Alfred Sisley

[Conférence] Impressionniste 2026 : Alfred Sisley

Patrimoine - Culture, Conférence - Débat

Dieppe 76200

Le 28/02/2026

Dans le cadre de sa contribution à l'effort de réparation de l'histoire, la Ville de Dieppe accueille au sein de son musée un nouveau dépôt du Musée d'Orsay. Spoliée pendant la Seconde Guerre Mondiale, La Seine à Bougival d'Alfred Sisley rejoint les cimaises du musée dans l'attente de sa restitution à se(s) légitime(s) propriétaires. Ann Robbins, conservatrice peinture au Musée d'Orsay, spécialiste de l’Impressionnisme et autrice de nombreux ouvrages à ce sujet , revient sur l’itinéraire de cet artiste singulier et de son lien avec les paysages normands.

photo [Conférence] Impressionniste 2026 : Alfred Sisley

[Conférence] Impressionniste 2026 : Alfred Sisley

Conférence - Débat, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture

DIEPPE 76200

Le 28/02/2026

Dans le cadre de sa contribution à l'effort de réparation de l'histoire, la Ville de Dieppe accueille au sein de son musée un nouveau dépôt du Musée d'Orsay. Spoliée pendant la Seconde Guerre Mondiale, La Seine à Bougival d'Alfred Sisley rejoint les cimaises du musée dans l'attente de sa restitution à se(s) légitime(s) propriétaires. Ann Robbins, conservatrice peinture au Musée d'Orsay, spécialiste de l’Impressionnisme et autrice de nombreux ouvrages à ce sujet , revient sur l’itinéraire de cet artiste singulier et de son lien avec les paysages normands.

photo Tous en bal - 2e édition

Tous en bal - 2e édition

Fête, Musique, Danse - Bal - Cabaret, Musique du monde, Musique traditionnelle, Atelier, Atelier, Concert

Sauveterre-de-Guyenne 33540

Le 28/02/2026

Bienvenue à la seconde édition de Tous en bal. Un moment de relâche où la création rencontre la tradition, la danse la liberté et le temps s’efface. Laissez-vous emporter par la magie des danses traditionnelles : bourrées, scottish, cercle circassien, chapelloise... Une soirée rythmée où les musiciens de Cau Bell et Petit Piment se succéderont pour vous faire danser.

photo Tous en bal - 2e édition

Tous en bal - 2e édition

Danse - Bal - Cabaret, Musique

Sauveterre-de-Guyenne 33540

Le 28/02/2026

Bienvenue à la seconde édition de Tous en bal. Un moment de relâche où la création rencontre la tradition, la danse la liberté et le temps s’efface. Laissez-vous emporter par la magie des danses traditionnelles : bourrées, scottish, cercle circassien, chapelloise... Une soirée rythmée où les musiciens de Cau Bell et Petit Piment se succéderont pour vous faire danser.

photo Concert : Concert Boney M. + soirée DJ ALX

Concert : Concert Boney M. + soirée DJ ALX

Concert, Musique

Charleville-Mézières 08000

Le 28/02/2026

Daddy Cool, Sunny et RasputinVoilà un trio qui entend bien dynamiser le territoire. Yoni Valverde du bar Le Manchester, Fabrice Chandor, organisateur de la foire, et leur ami photographe Frédéric Souloy viennent de créer Ardennes en scène avec l’ambition de monter plusieurs concerts chaque année. Avec une première étape le 28 février prochain : le groupe disco-pop des années 70/80, Boney M, sera donc sur le podium du parc des expositions. « Si le chanteur décédé a été remplacé, c’est bel et bien le vrai groupe qui va se produire avec ses plus grands tubes », précise Fabrice Chandor. Daddy Cool ou Sunny devraient ambiancer la foule à un prix abordable.Un spectacle accessibleLe ticket d’entrée a été fixé à 25 €. « On veut rassembler lors de ces événements, alors on a volontairement voulu proposer un tarif accessible », coupe Yoni Valverde. Si le concert est prévu à 21 heures, la soirée ne sera pas terminée quand le groupe entonnera sa dernière chanson. Un DJ prendra place pour une grande soirée dansante avec buvette et petite restauration sur place. La billetterie va ouvrir au bar Le Manchester avant d’être mise en ligne dans un second temps.Ambitieux, Ardennes en scène se[...]

photo CINÉCLUB DES ARCHIVES : LE SILENCE DE LA MER

CINÉCLUB DES ARCHIVES : LE SILENCE DE LA MER

Histoire - Civilisation, Nature - Environnement

Montpellier 34000

Le 28/02/2026

Lors de la Seconde Guerre mondiale, un officier allemand est logé chez un vieux monsieur et sa nièce. Amoureux de la France et de sa culture, l'officier leur rend visite chaque soir pour les entretenir de ses diverses réflexions. Mais les habitant opposent a leur locataire un silence déterminé. Tel l'ouvrage de Vercors qui parut clandestinement en 1941, ce premier film de Melville fut conçu dans des conditions identiques sans autorisation du CNC. "C'était la première fois qu'on essayait d'ébranler les structures syndicales, omniprésentes et dictatoriales de la production française." Film de 1949 adapté de la nouvelle de Vercors par Jean-Pierre Melville. Durée 86 minutes Tout public - Entrée libre et gratuite. Réservation de places possible dans l'agenda en ligne sur le site de Pierresvives.

photo Détricotons nos déchets textiles

Détricotons nos déchets textiles

Strasbourg 67100

Le 28/02/2026

Samedi 28 février de 10h à 12hPublic adulte et adolescent dès 12 ans. Sur inscription sur https://demarches.strasbourg.eu/proprete/ateliers-dechets Médiathèque Neudorf L’industrie textile compte parmi les plus polluantes au monde. Apprenez à rester à la mode de façon éthique et écologique. Acheter en seconde main, réparer et transformer les textiles. Notre éco-conseillère fera le tour des solutions pratiques sur l’Eurométropole et Internet.

photo Atelier paillage, initiation au tressage de la corde Danoise sur deux jours

Atelier paillage, initiation au tressage de la corde Danoise sur deux jours

Artisanat, Atelier

Rochegiron 4150

Du 26/02/2026 à 09:30 au 27/02/2026 à 16:30

Atelier paillage, Initiation au tressage de la corde Danoise. Sur deux jours Le tressage se fait sur une chaise que vous apportez pour le stage Jour 1 : Techniques de réalisation du damier classique . Jour 2 : Finition de la première chaise ou réalisation d'une seconde chaise en tressage libre. Ce stage est accessible à tous niveaux. Matériel et cordes sont inclus dans le stage Logement possible sur place. L'atelier commence à 9h30 et se termine vers 16h30. Tarif : 180 € Réservation et renseignements au 0607896741 ou lavanneriepaisible@gmail.com Infos:https://lavanneriepaisible.odexpo.com/